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ライ♂+ふわりのちょっとへんてこな毎日や旅行etc... 日々思うことを書いていきますっ^^*
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Uーra☆

Author:Uーra☆
2006年4月に結婚☆
趣味ゎ旅行♪
'09.7.26日に3026gの女の子を出産しました!!

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ウサギのライル♂(ライ♂)
2006年5月生まれ。
まだ②やんちゃでちょっと食いしん坊な男の子です(´ω`*)

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今日もイイお天気でしたぁ
でも昨日お出かけしたので今日ゎおウチでライ♂とマッタリですおんぷ2つ
旦那さんゎお出かけしちゃったので1人でお気楽です(笑)
たまにヒマができると何しようか悩んじゃいますsc03








でも、、、結局。ライ♂と2人でお昼寝寝るしちゃいました絵文字名を入力してください





きもちよさそぅダブルハート
IMG_0278.jpg







おいかけっこ中です笑
IMG_0986.jpg






あっとゆぅーまに夕食作る時間です・・・
お休みの日ゎできればお料理&片付けしたくないです絵文字名を入力してください







でも食材があまってるので仕方なく。。。汗







アップロードファイル完成ですキラキラ
IMG_3682.jpg






豚ヒレ肉のトマト煮込み
IMG_3683.jpg
ヒレ肉がお安く手に入ったので作ってみました!!
じっくり煮込んだのでやわらかぁ~く完成アップロードファイル
最後にちょっと生クリームなんかかけちゃってsc03
トマトの酸味と生クリームがマッチして美味しくなります!!
作り方ゎ・・・
<材料>
豚ヒレ肉                 300グラム
玉ねぎ(みじん切り)          1/2
しめじ                   一房
ブロッコリー               小房4個くらい(好みで)
トマト缶                  1缶
コンソメキューブ             1個
白ワイン                 50cc     
オリーブオイル             適量
ウスターソース             大さじ1
塩                     少々
コショウ                  少々
ローリエ                 1枚
生クリーム               好みで

<作り方>
1、玉ねぎゎみじん切り、しめじゎ小房にわけ、ブロッコリーゎ硬めに茹でておく。

2、ヒレ肉ゎ切ったら塩コショウで下味をつけたらフライパンで焼き目を付ける。

3、大きめの鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒めたらシメジを加える

4、野菜に油がまわったらザルでトマト缶をこしながら入れ、水、コンソメキューブ、ソースを入れる。

5、沸騰してきたら白ワインを加えてアルコールを飛ばし、塩コショウで味付けしたら肉を入れる

6、ローリエを加えたら弱火でじっくりコトコト煮込む

7、水分が半分以下になったら茹でたブロッコリーを加えて少し煮込み、完成!

8、器に盛って、食べる直前に好みで生クリームをかけて食べてね↑






マグロのカルパッチョ
IMG_3678.jpg
マグロ最近ちょっとお安いですよね!!
でも毎回同じ料理じゃ飽きちゃうので今回ゎメインにあわせてカルパッチョにしてみましたぁjumee☆SaturdayNightFeverR
<材料>
マグロ                1柵(好みで)
スプラウト               適量
レモン汁                小さじ1
オリーブオイル            大さじ1
水                   小さじ1
醤油                 小さじ1

<作り方>

1、マグロゎ熱湯に中にサッと通して氷水にさらす

2、マグロの水気を切ったら薄めに切って皿に盛る

3、マグロとスプラウト以外を全部混ぜ合わせてドレッシング完成!







豆腐サラダ
IMG_3679.jpg
こんなカンジで今日の夕食ゎ終了です!!
今日ゎお休みなのに結局頑張っちゃいました汗









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U-ra☆さんのところはいつもお料理美味しそう!
それに食器とかもオシャレだし。
旦那さんシアワセモノですね~
【2008/07/13 Sun】 URL // ちりめん兎 #- [ 編集 ]
す、すごい。おいしそう!!
こんなに綺麗でおいしそうな食卓。
我が家ではありえまへん・・・。
最近は色々お料理勉強してるんですけどね。
盛り付けとか汚くなっちゃうし・・・あぁ、あたしも頑張りますv-217
【2008/07/14 Mon】 URL // ますちゃん #Lx03s14c [ 編集 ]
鳥肉でならトマトソース煮込みを作るけど豚肉でも合うんですね~。
でも盛りつけがキレイなのでokasanが作るのとはまるで全然違うけど!
今度豚肉でチャレンジしてみよ~っと。

ライ君とおいかけっこするときは、ライ君が追いかける方?
モウ吉e-247も子供の頃好きでした。
は~ライ君のオデコなでたぁ~い
【2008/07/14 Mon】 URL // okasan #- [ 編集 ]
日曜日のお料理もまたまた美味しそうですねぇ!!
手が込んでるなぁ。
「豚ヒレ肉のトマト煮込み」は挑戦してみますi-179

ライくんは遊んでもらえて大満足ですねi-236
【2008/07/14 Mon】 URL // まめ子ちゃん #- [ 編集 ]
>ちりめん兎さん♪
旦那さんもそんな風に思っててくれたらいいですけどね~
実際ゎ数分でなくなっちゃいますから(泣)
時間かけて作ってもちょっと切ないです。。。
食器も。。。買うたびまた買うの??って感じですしねi-201
【2008/07/14 Mon】 URL // U-ra☆ #- [ 編集 ]
>ますちゃんさん♪
こんばんゎ~
盛り付けって難しいですよねi-181
でも肝心なのゎ味ですもんね!!
ますちゃんさんの愛情こもったお料理i-176
私もいただきたいですぅi-261
【2008/07/14 Mon】 URL // U-ra☆ #- [ 編集 ]
>okasanさん♪
鶏肉もトマトで煮込むのも美味しいですよねi-236
ヒレ肉ゎ脂分少ないからイケル??
なんて実験みたいに作っちゃいましたが・・・おススメですi-184i-184

ライ♂ゎ追いかけっこするときゎもっぱら追いかけるほうですi-237
私もモウ吉くんと追いかけっこしたいなぁi-178
okasanさんにナデ②してもらえたらライ♂も大喜びですi-175
【2008/07/14 Mon】 URL // U-ra☆ #- [ 編集 ]
>まめ子ちゃんさん♪
豚ヒレ肉のトマト煮込み。
作り方も簡単なのでぜひ!作ってみてくださいi-261
弱火でコトコトに込むのがコツですi-184i-184
ライ♂ゎいっぱい遊んでいっぱい寝て・・・
とっても満足そうでしたi-176
いっぱい追いかけっこした私ゎバテバテですけど・・・(笑)
【2008/07/14 Mon】 URL // U-ra☆ #- [ 編集 ]

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