ライ♂+ふわりのちょっとへんてこな毎日や旅行etc... 日々思うことを書いていきますっ^^*
プロフィール

Uーra☆

Author:Uーra☆
2006年4月に結婚☆
趣味ゎ旅行♪
'09.7.26日に3026gの女の子を出産しました!!

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ウサギのライル♂(ライ♂)
2006年5月生まれ。
まだ②やんちゃでちょっと食いしん坊な男の子です(´ω`*)

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こんにちゎハート
最近かなりグロッキーなU-ra☆ですsc04





ここ数週間ゎつわりのピークっぽくて泣きそうですぅ・・・
みなさんのところへも中々お邪魔できず(泣)
ブログの更新も怠ってますが




料理もできず。。。ダメ主婦してます汗
でもクリスマスくらいそれっぽくしようと。。。
ってゆぅーか、外食にもニオイがダメで行けないので
おウチでですが(笑)





こんなカンジで。。。
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簡単なチーズフォンデュアップロードファイル
一応、にんじんゎ木の葉型、じゃがいもゎハート型にしてみましたラブリィハート
で、買ってきたローストチキンです絵文字名を入力してください




と、ケーキダブルハート
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スポンジゎ買ってきましたが、デコレーションゎ自分でしました!!
あまぁ~いニオイにグロッキーになりながら(笑)





旦那さんも喜んでくれたみたいで頑張ったかいがありましたおんぷ2つ







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またまた、お久しぶりですsn
ココ最近、体調があまりよくなかったためパソコンの前にさえ座ってませんでした汗とか
このところ寒いゎ、乾燥してるゎで、お肌も限界です(泣)
ikkoさん流の保湿やっても時間が経つとカピカピです絵文字名を入力してください
そんなカピカピ女のアタシの横で
乾燥知らずのライ♂ゎ元気なものです汗
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ちょっとお鼻ヒクヒク??なんで???笑



で。今日のご飯ゎ・・・中華丼です
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冷蔵庫の中一掃料理(笑)
白菜、ピーマン、えのき、など。。。夫婦2人なのでどぅしてもお野菜が少しだけ残っちゃいます絵文字名を入力してください
なのでそれぜぇ~んぶ入れちゃって作りました!!
うまい具合に鶉の卵も賞味期限ギリギリで残ってたのでたっぷり入れましたよ
こーゆぅのゎおウチご飯アップロードファイルならでゎですよねラブリィハート
少し安くできる分、具財ゎちょっと贅沢キラキラに(笑)





それと。。。小松菜と卵の中華スープ
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鶏がらスープに塩コショウ、醤油酒などで味付けしたらを入れるんですが・・・
沸騰させたスープの火を止めたらお玉などでぐるぐる回してそこに卵を流し入れるとふわふわの卵スープが完成しますよね?!
あとゎ触らない(笑)触ると濁っちゃいます
私ゎさらにもう1つ
卵に小さじ1っぱいくらいの水溶き片栗粉を入れます
こぅすると卵が破れにくくなってスープが濁りにくくなります
で、食べる直前に小松菜を入れて完成~!!





ちなみに・・・その前ゎしゃぶしゃぶでぇ~すラブリィハート
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そぅそぅ!!
この前、香港からお茶が届きましたぁ~~~
待ちに待ったこのお茶!!!寿眉(ショウメイ)茶ですっダブルハート
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香港旅行で初めて飲んだんですが・・・
香りの良さにビックリ!!しかも飲みやすいんです四葉のクローバー
香港でゎ広く飲まれてる人気のお茶なんだそぅで
日本にお土産で買ってきたのも飲み干してしまったので色々探してみたんですが
コレがなかなかナイんですょ汗
やっと見つけたネットショップで香港からのお取り寄せですおんぷ2つ
これからゎケチケチしないで飲めます(笑)
ちなみに・・・
私にゎ香港の空港ゎこのお茶のニオイがしたんですが・・・気のせいでしょうか??笑




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今日でこのブログを始めて1年がたちましたぁ~~~拍手 パチパチキラキラ

ライ♂とののんびり生活を日記みたいにつづれれば・・・と、思ってはじめたこのブログ

更新間隔ゎ日々開いてきてますが

なんとか継続できて

いろんな方のお話が聞けてホント。ブログ始めてよかったですラブリィハート

これからもよろしくお願いしますっ四葉のクローバー

ライ♂「よろしくねっダブルハート
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おまけ汗
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さてさて。。。最近の私ですが

ちょっと前からネットショッピングに凝ってるんですsn

で、この前もとれたて野菜のお試しセット頼んでみました!!
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コレだけ入って送料無料で¥1200なんですょ

で、さっそく入ってたハス芋を使って酢味噌和えを作ってみました!!
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初めて食べましたがなかなか美味しかったです♪♪

そして最近、よくお野菜をいただきます

この前もねぎとか大根菜とかしし唐、たくさんもらったので・・・

ししとうと、生しいたけをソテーして鰹節に生姜醤油をかけて食べてみましたjumee☆shy1

旦那さんがしいたけ嫌いなのでできるだけニオイがしないように

生姜醤油にしたんですが結構パクパクいけるよぅでよかったですおんぷ2つ
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あと、送られてきたほうれん草と茹で豚のマヨポンあえです
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材料は全部茹でてるのでマヨネーズは使ってますがカロリー抑え目ですアップロードファイル

そして最近一段と寒くなってきたので。。。夜ゎ。。。

じゃじゃ~~~ん!!!「豆乳鍋」ですぅ~ピンクのきらきら
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まず始めに、豆乳を弱火で温めて湯葉を楽しみます

もちろんお酒ゎ欠かせません!!

自家製の梅酒3年ものおんぷ2つ
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結婚して初めての年に旦那さんの実家で梅をもらって漬けたんですが

見よう見まねで作った割りにゎ・・・

コレがとってもまろやかになってホントに美味しいです

でも残り少なくなってきてるので次が必要です涙

で、鍋のほぅゎ。。。だし汁を加えて本格的に鍋!!の開始です

具財食べ終わったら最後ゎ雑炊で〆て大満足の豆乳鍋でした↑




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この前、Newオープンのショッピングモールに行ってきましたぁjumee☆peace1
行きゎ青色の車大渋滞のうえ待ちで。。。
やっと駐車できたと思っても中ゎ人であふれてました落ち込み
で。食品売り場行ったらやっぱり安くなってますラブリィハート
お魚とかお肉とかメチャ安い!!







ホントゎライ♂のにんじんがなかっただけなんですが・・・
当然、買いすぎちゃいました絵文字名を入力してください
お肉に魚にイロイロ。。。






おっきなイカが手に入ったのでイカの塩辛を作ってみようと思いますぅsc04
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まな板からハミ出してます汗とか






まず、胴体に手を入れて中身を出したらスミ袋とはらわたをはなします。
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はらわたをキレイに洗ったら水気を切ってあら塩でしめたら一日冷蔵庫で寝寝るかせます
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一日たったらわたを絞りだして塩(少々)みりん(小さじ1)酒(小さじ1)醤油(小さじ1 1/2)を入れて混ぜ合わせたら皮をむいて細長く切ったイカを和えたら・・・3日冷蔵庫で寝かせます
2日めより3日目が断然!!美味しくなります!!!
待ちきれませんがそこをグッとガマンずるとホントに味がビックリするほど変わるのでみなさんもぜひ作ってみてくださいねダブルハート
で、できたのがこんなカンジです↑
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今日のご飯ラブリィハート
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ぶりの塩焼きレモンがけ
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レモンをかけてさっぱりいただきます!!





オクラと豚肉のさっぱり和え
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オクラと豚肉を茹でて大根おろしとゆずポンで和えて完成
簡単なのにおいしいですアップロードファイル






えのきのてんぷら
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えのきをのりでクルクル巻いててんぷらにしただけですが・・・
簡単なのにおつまみにもGOODでおススメです♪♪



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最近。。。過ごしやすい気候になってきました四葉のクローバー
相変わらず仕事が忙しく更新がまばらになってますが・・・
がんばって更新していきますのでよろしくお願いしますっローズ2




今日ゎ最近あまり書けなかった料理ですアップロードファイル
時間がないのでそれほど手の込んだ料理ゎ作ってませんが・・・汗とか
一気にまとめてUPしたいと思いますっ↑






ボンゴレスパ
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ベランダで育てた唐辛子を使って作りました
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ちぃーさ~~~い苗だったのがココまで成長しました!!
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ってゆーか。。。辛いの苦手じゃなかったの??って疑問に思った方もいらっしゃるかと思います
コレゎ旦那さんのたっての希望で育ててますsc04
水をあげるのゎ私で収穫ゎ旦那さんとゆぅカンジで(笑)
で、乾燥させて。。。
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今回ゎ旦那さんの分だけ使いました絵文字名を入力してください
かなり満足そうな旦那さんの顔が印象的でした笑
まだまだ収穫できそぅなのでぜ~んぶ収穫したら「一味唐辛子」を作ってみたいと思いますおんぷ2つ
作ったらまたupしますっ絵文字名を入力してください





手作り肉まん
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チキンのハーブソテー
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納豆とレンコンのミルフィーユ風
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上に温泉卵をのっけてお酒のおつまみにもGOODですっラブリィハート






どて煮
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じっくりコトコト煮込んでよぉーく味がしみてます!!
見ためより味ゎこくありませんよ~
作り方・・・ゎ牛モツ(スジがあればスジも)とこんにゃくを味噌汁よりも濃いくらいで煮込みます
味付けゎ酒、みりん(1:2)と生姜です
火を止めて冷めていくときにじっくり味がしみるので私ゎ一日かけて作りますがホントに美味しいですjumee☆shy1
みなさんもぜひ作ってみてくださいっアップロードファイル


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